碧桂園全面進(jìn)軍生鮮市場！
講個笑話你別哭：碧桂園賣菜了！
就在上個月底，碧桂園碧優(yōu)選廣州匯僑新城店開業(yè)了，就此掀開知名房企殺入生鮮市場的歷史性一刻。
這幾天大家也感受到了：碧桂園碧優(yōu)選在多個方面對現(xiàn)存的生鮮市場現(xiàn)狀已經(jīng)帶來強(qiáng)烈沖擊。
首先，這個生鮮店的面積超 800 米，是普通的那種一二十平米生鮮店面積的幾十倍，店內(nèi)細(xì)分為果蔬、糧油、肉禽、日用品等多個區(qū)域，SKU 數(shù)超過 3000 個，這也意味著社區(qū)生鮮店從小而美走向大而全，小面積的生鮮店的競爭力可能會越來越弱。
其次，碧優(yōu)選不是一個人在戰(zhàn)斗，而是碧桂園龐大的生鮮版圖中最近落下的一粒棋子而已。其實，碧桂園早就推出了官方業(yè)主平臺鳳凰會，鳳凰會上，物業(yè)繳費(fèi)、家政服務(wù)、特價商品的使用頻率甚至比萬科的住哪兒 app 都高；此前，碧桂園創(chuàng)投還投資了社區(qū)生鮮小兔買菜，在生鮮運(yùn)營方面早就積累了經(jīng)驗。碧桂園此時推出碧優(yōu)選，顯然是有備而來。
第三，背靠大房企，生鮮品質(zhì)更有保障。
從店面設(shè)計上看，碧優(yōu)選的風(fēng)格比較小清新，從格調(diào)上就已經(jīng)和一般的社區(qū)小店有所區(qū)分。同時，碧優(yōu)選還有一套完整的食品安全管理體系，特別是在檢疫方面，是直接和國家級權(quán)威檢驗檢疫機(jī)構(gòu)合作，畜禽肉、水產(chǎn)、蔬果甚至是員工的案例檢測是有保證。
最后，碧桂園對生鮮市場的野心很大。
種種跡象表明，碧桂園踏入生鮮市場并不是心血來潮，而是有更大的野心：按碧桂園官方的說法，碧桂園 2020 年將重點推出 300-1000㎡社區(qū)門店碧優(yōu)選，預(yù)計將在粵港澳大灣區(qū)布局 600 多家。
一個粵港澳大灣區(qū)就是 600多家生鮮店，分布密度上超出了麥當(dāng)勞、肯德德等國際知名快餐店，碧桂園對生鮮市場的前就為什么這么看好？
4萬億生鮮市場，不要白不要！
作為國內(nèi)最大的住宅開發(fā)商之一，今年前 10 個月，碧桂園實現(xiàn)銷售額 5007 億元，較 2019 年同期的 4797 億元增加 4.38%；實現(xiàn)銷售面積 5925 萬平方米，同比增加 10.42%。
放眼全國，碧桂園的銷售額僅次于中國恒大，位居全國第二位。
好好的房地產(chǎn)不做，碧桂園為什么這時槍頭一轉(zhuǎn)，跨界殺入生鮮市場？
原因也很簡單，生鮮市場太有想象空間了，說它是第二個房地產(chǎn)市場也不為過，尤其是在當(dāng)前特定的社會背景下，做生鮮比做房地產(chǎn)更來錢快。
統(tǒng)計顯示，中國生鮮零售市場規(guī)模超過 4 萬億，這是一塊隱秘而龐大的市場，這么大的一塊肥肉，別的人可以不管不顧，房地產(chǎn)商不去做，就是在浪費(fèi)資源。
因為線下是生鮮消費(fèi)主力場景，目前 90% 以上的買菜人群都是到店消費(fèi)，而房地產(chǎn)商手里最不缺的就是地，在銷售商品房的同時，順便搭幾個線下生鮮店，站著就把錢給賺了，這樣的事，對房地產(chǎn)商而言，再輕松不過了。
同樣不可忽視的是，今年疫情出現(xiàn)以來，進(jìn)一步提高了社區(qū)生鮮店的存在感：沒有誰會冒著被病毒感染的機(jī)會遠(yuǎn)道去超市買菜，家門口的社區(qū)生鮮店是買菜的第一選擇，將來，這種新的生活方式還會作為生活習(xí)慣被更多人接受。
想一想，碧桂園在全國有 450 萬戶業(yè)主家庭，由此延伸出的生鮮市場生意，前景不能太美好！
房企們玩起生鮮，比拼多多們還兇殘！
竹外桃花三兩枝，春江水暖鴨先知，事實上，在 " 下一個中國經(jīng)濟(jì)最活躍的地區(qū) " ——大灣區(qū)，社區(qū)生鮮市場早就硝煙彌漫了。
目前，志存高遠(yuǎn)的錢大媽已經(jīng)在大灣區(qū)布局了 1000 多家生鮮店；錢大媽之外，作為當(dāng)?shù)氐仡^蛇的百果園，阿里背景的盒馬，美團(tuán)背景的美團(tuán)買菜，同樣有資本支持的每日優(yōu)鮮、叮咚賣菜、樸樸超市等都提前卡好的身位，哪一個看上去都不是善茬兒。
在生鮮賣菜方面，最兇殘的莫過于電商平臺拼多多最近推出的 " 多多買菜 "。
多多買菜的戰(zhàn)略很簡單：一上來就是 10 億補(bǔ)貼
搶奪團(tuán)長，戰(zhàn)術(shù)上的打法就是 " 三高 " 戰(zhàn)術(shù)：高補(bǔ)貼拉新、高頻率拜訪、高效率入駐。
擊穿生鮮市場底價，走自己的路，讓別人無路可走，是多多買菜擴(kuò)張的主要路徑。
很顯然，多多買菜一進(jìn)入這個市場，就把自己放在一個競爭者甚至是闖入者的位置，對目前已卡位的社區(qū)生鮮玩家形成直接威脅。
但是， " 多多買菜 " 和碧桂園這樣的房企相比，有些劣勢也很明顯：沒有自己的實體店，合作站點雖然正在鋪開，但是合作站點對全局的把控上沒有 " 自營 " 的效率那么直接、有效。
更可怕的是，如今的房企不僅有自己的實體店，還建立了自己的供應(yīng)鏈體系，并且已經(jīng)涉足生活中的絕大部分領(lǐng)域。
就拿碧桂園來說，它有自己的創(chuàng)投部，這個創(chuàng)投部目前主要做的事大概有下面幾種：
首先，打通地產(chǎn)上下游產(chǎn)業(yè)鏈。比如建筑、建材以及房地產(chǎn)科技；
其次，社區(qū)業(yè)務(wù)。主要為業(yè)主本身及其房和車等資產(chǎn)服務(wù)，圍繞衣食住行做投資，現(xiàn)在加了一個生鮮業(yè)務(wù)。
第三，教育，碧桂園和萬科的私立學(xué)校的教學(xué)質(zhì)量那可是秒殺眾當(dāng)?shù)囟嗝５陌。?/P>
所以，千萬別以為碧桂園就是一個賣房子的老粗，人家的業(yè)務(wù)早已延伸到每一個細(xì)分的領(lǐng)域，比如說，貝殼找房、企鵝杏仁、和鉑醫(yī)藥、藍(lán)箭航天、塞飛亞農(nóng)業(yè)科技、秦淮數(shù)集團(tuán)、比亞迪半導(dǎo)體、快運(yùn)兔、創(chuàng)新工場、大搜車、趣頭條、菜鳥網(wǎng)絡(luò)、小兔買菜等。
碧桂園之外，大張旗鼓地進(jìn)入生鮮市場的，還有寶能，就是那個如果不是地方鄭虎及恒大助力，差點一口吞下萬科的寶能。
姚老板的寶能不差錢，萬寶之爭后，全國人民都知道了。而跨界進(jìn)入生鮮市場后，寶能的出手更加讓人震撼：計劃在全國開出 1 萬家門店！其中，光是在廣州和深圳就要開出 2000家。
如果寶能的 1 萬家門店真的落地了，那意味著什么？錢大媽、百果園們的日子越來越不好過了！因為廣深是錢大媽和百果園的大本營。
其實，房企入局后，不僅對那些實力不強(qiáng)的社區(qū)生鮮店，就是對每日優(yōu)鮮、叮咚、樸樸們而言，也已經(jīng)是一場注定不可能贏的戰(zhàn)爭了，畢竟對碧桂園和寶能們而言，就算他們在社區(qū)生鮮方面的運(yùn)營經(jīng)驗不足，最后也可以直接買下每日優(yōu)鮮們！
房企們?nèi)刖趾�，還在堅守望生鮮市場的，都趕快都撤了吧！
來 源： 電商報
編 輯：liuy
